• pinterest
  • facebook
  • twitter

Đặc sản Cần Thơ nhất định phải đến thử một lần

by Avdsveacz321

27th undefined, 2019

Đặc sản Cần Thơ mang hương vị riêng biệt, níu chân biết bao lượt du khách khi đến tham quan, trải nghiệm miền Tây sông nước.

Đi du lịch Cần Thơ mà chưa biết nên ăn thử hay mua loại đặc sản nào về làm quà cho người thân và bạn bè thì bài viết dưới đây có thể giúp ích cho bạn. Cùng tìm hiểu 14 món đặc sản Cần Thơ mang về làm quà nhé!

1. Bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm là một trong những món đặc sản Cần Thơ mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Điểm đặc biệt của loại bánh này là cách nấu lá cẩm lấy nước rồi xào nếp dẻo với nước cốt dừa, nhân thì có trứng muối, thịt ba chỉ, tôm khô, đậu xanh,… 

Đây là món khiến cho những ai đã ăn rồi thì không thể nào quên được. Bánh tét lá cẩm rất thích hợp mua về làm quà. 

Bánh nếp lá cẩm với màu sắc bắt mắt

2. Nem nướng Cái Răng

Nem Lai Vung của Đồng Tháp hay nem nướng Ninh Hòa Nha Trang mỗi loại đều có một hương vị rất riêng, nem nướng Cái Răng cũng vậy. 

Tuy chỉ là hương vị kết hợp từ thịt heo tươi với gia vị rồi đem nướng trên than hồng nhưng nem nướng Cái Răng khiến cho ai đến đây cũng phải thưởng thức. 

Dùng chung với bánh tráng, rau thơm, chuối chát, dưa leo, dứa, khế chua cộng thêm nước chấm bằng tương xay thì không còn gì sáng bằng.

3. Bánh tráng Thuận Hưng

Đây cũng là một trong những đặc sản Thốt Nốt Cần Thơ mà bạn có thể cân nhắc mua về làm quà cho người thân. Bánh tráng Thuận Hưng ồm bánh tráng mặn, bánh tráng xốp, bánh tráng nem và bánh tráng dừa.

4. Rượu mận Sáu Tia

Rượu mận Sáu Tia do ông Nguyễn Phú Tia tự Sáu Tia chế tạo ra nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, có lợi cho sức khỏe và rất thích hợp để làm quà khi đi du lịch Cần Thơ. 

Rượu giúp hỗ trợ tiêu hóa phù hợp cho cả nam lẫn nữ, nhất là không gây đau đầu, mệt mỏi khi uống. Thích hợp làđặc sản cần thơ mua về làm quà.

Rượu mận Sáu Tia thích hợp mang về làm quà

5. Ba Khía Tứ Xuyên

Bạn sẽ tha hồ thưởng thức những món n hấp dẫn như rang me, luộc gừng hay chiên giòn chỉ với ba khía Tứ Xuyên. Hương vị độc đáo, lạ miệng, vị vừa cay – the – chua – ngọt của món ba khía khiến không ít thực khách khi đã thử đều không thể quên. 

6. Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu Sa Đéc có 2 loại là hủ tiếu tươi Sa Đéc và hủ tiếu khô Sa Đéc, là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Cần Thơ. 

Với những cọng hủ tiếu tươi to, trắng ngà, bên trên là tim, gan, thịt heo thái, thêm chút hẹ, xà lách tươi cắt nhuyễn và hành phi bên trong bát hủ tiếu giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn. 

Nhất là nước sốt màu vàng đậm rưới trên cùng bát hủ tiếu đã làm nên vị khác lạ của món ăn.

Hủ tiếu Sa Đéc hấp dẫn du khách tứ phương

7. Bánh đúc mặn Cần Thơ

Bánh đúc ngày nay đã trở thành món ăn quen thuộc, dân dã với mọi người. và trở thành món ăn đặc sản Cần Thơ.

Đĩa bánh đúc mặn Cần Thơ được làm từ bột bánh thơm kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy và có thêm vị mặn của tôm thịt khiến cho món ăn tưởng hơi dị này lại hấp dẫn, ngon lành đến kỳ lạ. 

8. Bánh xèo

Bánh xèo đã không còn quá xa lạ với mỗi người Việt Nam nhưng khi đi du lịch Cần Thơ bạn sẽ thấy được bánh xèo ở đây có hơi khác biệt một chút. Xứng danh là bánh đặc sản Cần Thơ, mang vị riêng của vùng đất này. 

Người dân Cần Thơ “đổ” bánh xèo trên chảo gang đầy dầu ăn khiến cho vỏ bánh giòn rụm kết hợp với nhân tôm, thịt, giá sống, củ sắn sống… tạo nên nét đặc biệt cho món ăn này.

9. Bánh hỏi heo quay Phong Điền

Bánh hỏi heo quay Phong Điền được làm từ bột gạo, thường được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và nước mắm chấm hoặc nước tương chua cay. 

Cuốn bánh hỏi trắng tinh, bé xíu, xanh xanh chút hành, ăn kèm rau sống, heo quay nóng hổi, chấm nước mắm chua ngọt thì thử hỏi làm sao mà bạn có thể cưỡng lại được.

Nhất định phải thử bánh hỏi heo quay Phong Điền, món ăn đặc sản Cần Thơ

10. Ốc nướng tiêu

Nhắc đến đặc sản Cần Thơ, bạn sẽ không thể nào bỏ qua món ốc nướng tiêu. Một món ăn vừa ngon, vừa giòn, vừa ngọt và đậm đà gia vị. Ốc sau khi được luộc sơ sẽ đem nướng trên than hồng. Vừa nướng vừa bỏ thêm mắm pha tiêu, tỏi, bột ngọt. Ăn kèm với rau răm thì không gì ngon bằng.

11. Chuối nếp nướng

Khi tiết trời se lạnh vì những cơn mưa mà được cần trên tay chiếc bánh chuối nếp nướng Cần Thơ nóng hổi be bé, xinh xinh thì không còn gì tuyệt vời bằng. 

Không giống như những món bánh khác, chuối nếp nướng là món ăn dân dã khiến ai đã ăn một lần là ghiền luôn.

12. Bánh tằm bì

Nếu chưa biết nên ăn gì buổi sáng ở Cần Thơ thì bạn nên lựa chọn bánh tằm bì. Một món bánh nóng hổi do luôn được hấp trên bếp than với hương vị đặc biệt được tạo ra bởi hai nguyên liệu chính là bánh tầm và bì. 

Ăn bánh tằm bì kèm với dưa leo, rau thơm, nước cốt dừa béo ngậy, mỡ hành, nước mắm ớt cay ngọt. Thưởng thức món ăn đặc sản thành phố Cần Thơ này là sẽ quên ngay lối về.

Bánh tằm bì Cần Thơ nóng hổi thơm ngon

13. Bánh cống Cần Thơ

Bánh cống là món ăn vặt nổi tiếng của người Cần Thơ. Bánh được chiên giòn đều từ ngoài vào trong ăn kèm với nước mắm chua ngọt và các loại rau diếp cá, đọt xoài, cải đắng, xà lách, húng quế… Bánh vừa rẻ lại vừa ngon nên nếu ai đã một lần ăn thì không dễ quên được hương vị của món bánh này.

14. Lẩu mắm

Làm nên hương vị tuyệt vời của lẩu mắm Cần Thơ chính là 3 loại mắm: mắm sặc, mắm trèn, mắm linh. Bên cạnh đó còn có cà tím, thịt ba rọi, cá hú, cá lóc, mực, tôm, chả cá… tất cả hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước khiến bạn ăn rồi nhớ mãi. Đến Cần Thơ bạn nhớ cố gắng thưởng thức hết 14 món ăn ngon đặc sản Cần Thơ này nha. Nhớ mua thêm vài món về làm quà cho người thân nhé. Chúc các bạn có một chuyến du lịch Cần Thơ vui vẻ!

by Avdsveacz321